header

  • 5 kg malin
  • 4 kg cukru
  • 1 l spirytusu

Maliny zmieszać z cukrem i trzymać na słońcu 2 dni, najlepiej w szklanych pojemnikach. Od czasu do czasu mieszać, aby cukier się rozpuścił. Wycisnąć sok odfiltrowując resztki owoców i pestki. Dodać spirytus. Przelać do butelek. Odczekać przynajmniej 3 miesiące. Nalewka wychodzi gęsta, nieprzezroczyta i bardzo słodka. Idealna po przemarznięciu jako środek zapobiegawczy przeciwko przeziębieniu.